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Aufgabenstellung:

Rechnen Sie eine Energie von in ä und in um.

Lösungsweg:

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Für die Kalorie gibt es mehrere leicht unterschiedliche Definitionen, siehe z.B. Wikipedia. Im Folgenden wird mit dem von der Internationalen Union für Ernährungswissenschaften (IUNS) beschlossenen Wert von gerechnet.

Lösung: